Paulies Ginger is trots! 💛
Na een lang proces kunnen we eindelijk zeggen: wij hebben de heerlijkste EU - acacia Honing verrijkt met pure gember of kurkuma. Samen vormen ze een unieke smaakbeleving: pittig, zacht-zoet en verwarmend tegelijk.
🍯 Wat is EU-honing – en waarom acacia?
Veel honing uit de supermarkt is verdund of vermengd en heeft daardoor weinig meer met échte honing te maken. EU-honing daarentegen staat voor puurheid en streng gecontroleerde kwaliteit.
Onze honing is niet alleen EU-honing, maar ook acaciahoning. Dat betekent dat de bijen nectar verzamelen uit de bloemen van de witte acacia (Robinia pseudoacacia). Acaciahoning staat bekend om zijn:
-
Zachte, milde smaak – neutraal maar verfijnd, waardoor het perfect combineert met gember en kurkuma.
-
Lichte, bijna doorzichtige kleur – een teken van zuiverheid.
-
Lang vloeibaar blijven – door het hoge fructosegehalte kristalliseert deze honing nauwelijks.
✨ Kenmerken van 100% EU-honing:
-
100% natuurlijk – zonder toevoegingen of kunstmatige suikers.
-
Herkomst uit de EU – gegarandeerde kwaliteit en strenge Europese normen.
-
Puur en eerlijk – rechtstreeks van bijen die nectar verzamelen in gevarieerde Europese natuur.
-
Rijk aan smaak – zacht, vol en perfect in balans.
-
Voedzaam – een natuurlijke bron van energie, antioxidanten en enzymen.
💶 Waarom EU-honing duurder is dan supermarkt-honing
-
Strenge kwaliteitsnormen – geen suikerstroop of toevoegingen toegestaan.
-
Geen vervalsing – altijd 100% puur.
-
Eerlijke productie – Europese imkers werken kleinschalig en duurzaam, met respect voor de bijen.
-
Afhankelijk van natuur en seizoenen – opbrengst schommelt door weer en klimaat.
-
Lokaal & traceerbaar – je weet waar de honing vandaan komt.
🌿 Hoe gebruik je het?
Wij van Paulies zijn dol op deze honing – de smaak is puur, zacht en veelzijdig. Je kunt er alle kanten mee op:
🍵 In een dampende kop thee voor een verwarmend moment.
🥣 Door je yoghurt of havermout als natuurlijke zoetmaker.
🥗 In een frisse saladedressing voor een verrassende twist.
🥘 Als basis in marinades voor een volle, diepe smaak.
Met Paulies EU-acaciahoning maak je elk gerecht nét een beetje specialer. 💛🍯