Kurkuma Linzensoep met Kokos & Gember - Paulies Ginger

🥣 Kurkuma Linzensoep met Kokos & Gember

Smaakbeleving:
Romig, kruidig en vol verwarmende gember- en kurkumasmaken.

Ingrediënten (4 porties):

  • 1 el olie
  • 2 uien (halve ringen)
  • 2 tenen knoflook (gehakt)
  • 2 wortels (halve ringen)
  • 1 el komijnpoeder
  • 150 g rode linzen
  • 700 ml groentebouillon
  • 200 ml kokosmelk (2 el apart houden)
  • 3 el Paulies Kurkuma
  • Citroensap, peper & zout
  • Garnering: munt, chili flakes, kokosmelk

Perfect Serve:

  1. Ui, knoflook, wortel en komijn fruiten (5 min).
  2. Deel apart houden voor garnering.
  3. Linzen, bouillon en kokosmelk toevoegen, 20 min koken.
  4. Paulies erbij, pureren.
  5. Op smaak brengen en afmaken met garnering.
Shop our Juices now