🍲 Paulies Pompoensoep
Smaakbeleving:
Dit is een complete maaltijd vol van smaak en een megaveel vitamines. Vol, fluweelzacht en met een warme gemberdiepte.
Ingrediënten (ca. 2,2 liter):
- 3 sjalotten
- 2 tenen knoflook
- 2 el zonnebloemolie
- 1250 g pompoen (normale pompoen of flespompoen)
- 1 appel
- 2½ bouillonblokje (groente of kip)
- 1250 ml water
- 50 ml Paulies Original Max
- Koriander, chilipeper en limoen voor garnering
Perfect Serve:
- Sjalot en knoflook fruiten in olie (5 min).
- Pompoen en appel in stukken, toevoegen.
- Bouillon en water erbij, 20-25 min koken.
- Paulies toevoegen en pureren.
- Serveren met koriander, chili en limoen.