Dit is een geweldig recept, Sticky Tempeh met Paulies gember ketjap marinade. mmmm
Ingrediënten (voor 2 personen)
- 3 el Paulies Gember puur
- 4 el ketjap manis
- 2 el honing
- 2 tl sesamolie
- 250 g tempeh (in plakken)
- Royale hoeveelheid zonnebloem olie om te bakken
- Garnering: sesamzaad, bosui, chili flakes (optioneel)
- Lekker met rijst en paksoi, of bij een salade.
Bereiding:
- Meng alle ingrediënten voor de marinade. Laat de tempeh hier minimaal 1 uur in marineren.
- Bak/frituur de tempeh in een royale hoeveelheid olie.
- De tempeh is klaar als deze gekarameliseerd is.
- Serveer op rijst, noedels of in een bao bun.
Stylingtip: Top af met sesamzaad en bosui.
Dit recept kan ook goed gebruikt worden om andere dingen te marineren.