Dit recept komt van niemand minder dan onze eigen Vicenzo! 🍴✨
Hoewel je hem niet meer op de markt in Leiden vindt, blijven wij nog steeds vol lof over dit heerlijke, legendarische recept.
Een echte klassieker die we met liefde blijven delen! 😋
💡 Tip van Vicenzo:
Hoe langer je het laat pruttelen, hoe smaakvoller het wordt. Geduld doet hier écht wonderen 🍲❤️
INGREDIËNTEN voor een grote pan gluhwein.
Supergezellig om je visite mee te verwennen.
- 50 ml PAULIES Ginger Original MAX (of evt. 100ml Paulies Ginger Original of Kurkuma)
- 750 ml appel/perensap (Schulp)
- 100 ml vlierbessensap krachtsap (Schulp)
- 10 kruidnagels
- 4 steranijs
- 2 kaneelstokjes
- 4 schijfjes sinaasappel
- rasp de schil van een halve citroen (citroen zeste)
- takje rozemarijn (garnering)
PERFECT SERVE:
- Schenk de appel-perensap en vlierbessensap in een pan. Voeg de steranijs, kaneelstokjes en citroen zeste toe.
- Druk de kruidnagels in de schijfjes sinaasappel en voeg ook deze toe aan de pan.
- Verwarm het geheel tot het kookpunt en laat de sap rustig pruttelen. (ongeveer een half uur)
- Voeg de Paulies Ginger Original MAX (of evt. de Original of Kurkuma) toe.
- Serveer dit overheerlijke drankje het liefst in een laag, stevig glas.
- Garneer eventueel met schijfjes sinaasappel, kaneelstokjes en rozemarijn.
- Proost!
Shop nu onze sappen